dimarts, 13 de març del 2018

mongeta verda amb proteina vegetal

ingredients:

Resultat d'imatges de mongeta tendra amb carn picada
1 kg de mongeta tendre
4 tomates madures
1 ceba  1 vas de proteina de soja
formatge ratllat
sal , pebre i salsa de soja

elaboració:

Bullirem la mongeta 10', i mentres farem un sofregit com per macarrons a la bolonyesa però en comptes de carn hi posarem la proteïna de soja remullada, ho condimentarem. Posarem en una plata les mongetes escorragudes, la salsa per sobre , formatge ratllat i al forn.
BON PROFIT

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada